Bahan :
Dada ayam tanpa kulit, potong tipis
Bumbu :
merica
garam
tepung panir
1 btr telur, dikocok lepas
Saos :
Bwg bombay
kecap manis
kecap asin
kecap inggris
How to cook :
1.taburi ayam dengan merica secukupnya,garam diamkan 15 mnt.
2.celupkan ayam ke dalam telur kemudian gulingkan ke tepung panir sambil ditekan.Untuk hasil yang lebih baik,masukkan ke dalam lemari es 15 mnt
3.Goreng sampai agak kecoklatan
4.Cara membuat saos : tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya, masukkan kecap manis,asin,inggris, angkat dan tuangkan di atas ayam goreng.
No comments:
Post a Comment