Mari dicoba...
Bahan :
175 gr mentega
3 kuning telur ayam
150 gr keju parut
1/4 sdt garam
175 gr tepung terigu ayak
30 gr tepung maizena
1 kuning telur utk olesan
25 gr keju parut utk taburan
Selai nanas :
1 bh nanas, parut
125 gr gula pasir
5 btr cengkih (bila suka)
kayu manis bubuk secukupnya
Cara :
1. selai nanas : masak nanas parut + gula pasir + cengkih + kayu manis di atas api kecil aduk terus sampai mengering, angkat
2. Olesi loyang dengan mentega, sisihkan
3. Kocok mentega sampai mengembang, masukkan telur dan terus kocok sampai putih
4. Masukkan tepung terigu + maizena , aduk rata.Tambahkan keju + garam, aduk sampai bisa dibentuk. Kalau terasa lembek jangan ditambah tepung, biarkan dulu 30 menit
5.Bentuk bulat diisi selai, olesi telur + keju
6. Panggang dalam oven 160 derajat selama 15 menit
jadi deh..
No comments:
Post a Comment