Thursday 14 May 2009

Bulgogi


Ceritanya mau bikin bulgogi ala korea, kalo yang ini ala kadarnya..(tapi rasanya enak..)

Bahan :
Daging has 1/4 kg

Bumbu :
3 siung Bawang putih,lembutkan
Merica bubuk
1 btg Daun bawang
Garam
Gula pasir
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Kecap manis
1 sdt Kecap asin
1 sdt Saus tiram

Cara :
1. Iris daging tipis tipis
2.Masukkan semua bumbu, aduk rata
3.Diamkan di kulkas sampai menyerap dan goreng dengan api kecil (bisa buat persediaan simpan di freezer, kalo butuh lauk tinggal digoreng)

Bisa juga ditaburi wijen (kalo suka)


No comments:

Post a Comment